Sim, para a sua aplicação (e a esmagadora maioria) usar válvula retificadora não faz diferença alguma. A única utilização em que em tese faz alguma diferença e que eu consigo me recordar agora é a que o Doug comentou no seu último post aqui neste tópico.
E assim mesmo dá pra simular este comportamento (sag) com outros componentes que não a retificadora