O que usar?

[xformer]

Xformer,  o gráfico dá a entender que 1N60 é schottky.

É isso mesmo ou eu estou vendo errado?

Em 3 datasheets que eu tinha aqui, as informações são contraditórias. Depende de cada fabricante. O pior é o terceiro, que diz que o diodo é de germânio, mas informa que ele é de junção  de metal e silício (ou seja é schottky).  Na dúvida, veja se tem o bigodinho de gato em forma de "S" dentro do encapsulamento de vidro do diodo, pra certificar que é de Ge (apesar de que eu tenho diodo de contato de Si).

Eu peguei as datasheets quando li esse tópico que aborda o mesmo assunto:
http://www.handmades.com.br/forum/index.php?topic=676.0