Geralmente não é uma boa ideia ligar saídas em paralelo. A impedância de saída de um circuito vira a carga do outro, e pode ser baixa demais (sobrecarregando os circuitos, diminuindo a resposta de graves, a proporção entre os canais fica menos previsível, etc.). Estes resistores vão atenuar um pouco, mas isto é efeito colateral (desejável ou não, depende do circuito), o objetivo é misturar as saídas de forma segura, sem os problemas citados.
Um pouco de leitura:
http://www.valvewizard.co.uk/resistive.htmlObs: na figura do artigo mostrando a mistura de dois canais não tem um resistor para terra depois dos resistores de mix, na grade do triodo. Funciona porque os pots de vol dos canais na figura funcionam como caminho para terra, se você estiver ligando num capacitor como imaginou, incluir um resistor pra terra é obrigatório. mesmo no caso da figura, eu incluiria um resistor ali, porque vai que os dois potenciômetros dão mal contato na mesma hora - a válvula ia perder a polarização, e no caso do P1 já é o power...