Se você pesquisar por "amplificadores operacionais" no Google vão aparecer dezenas de sites com PDFs das apostilas de escolas de engenharia e cursos técnicos pelo Brasil.
De qualquer forma, esse site é do prof. Rômulo de Oliveira Albuquerque que foi meu professor e que me ensinou os primeiros passos com AOs e ele colocou o curso dele nas páginas:
http://www.eletronica24h.com.br/CURSOAO/indexAO.htmSó uma advertência: estudar eletrônica não é pegar um assunto específico como amplificadores operacionais e querer entender somente estudando isso e sair projetando amplificadores/filtros/osciladores seja de áudio ou outra aplicação. Pra aprender a usar um AO precisa antes ter toda uma base sobre circuitos CC e CA, saber sobre impedâncias, filtros, decibels, saber sobre semicondutores e suas características e circuitos básicos, realimentação, etc. É uma sequência de aprendizado. Querer ir direto a um assunto e querer entendê-lo sem ter todo o conhecimento anterior, é certeza de frustração e desistência. Todo o material e literatura sobre um assunto pressupõe que você já saiba os fundamentos e base necessários para entender aquela matéria.