Veiga, existem vários tipos de jacks. Tem mono e estéreo, com chave e sem chave. No esquema do Sabrotone o da esquerda é estéreo e da direita mono, nenhum deles com chave. Na foto que você postou, fica difícil identificar porque pode ser mono com chave ou estéreo. A perna mais afastada deve ser o terra e as outras são o pino central e o pino do meio no plug estéreo. Se o conector NÂO tiver chave, coloque um plug mono e com o multímetro verifique as resistências. Certifique se o mais afastado é o terra, e a outra perna, se estiver com a mesma resistência do terra, essa perna é o do estéreo (pino do meio); no esquema do Sabrotone, o jack da esquerda é estéreo, o pino do meio vai ligado na bateria, para quando inserir um plug mono, ele fecha o contato com o terra alimentando o circuito. O outro jack é mono, com duas pernas, terra e vivo. No plug P10 estéreo os pinos ficam assim:
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Mas lembre que no cabo da guitarra o plug é mono, ele serve para ligar a bateria com o terra do circuito quando estiver inserido. Se o seu jack for do tipo com chave, não dá para usar nesse esquema.