Pelo que foi dito, muito provavelmente o transformador original é de 18+18 x 2A ou 3A.
Se eu tivesse que decidir, colocaria um taransformador de 15+15 x 2 ou 3A. Porquê? Para evitar qualquer problema caso a rede flutue e altere (para mais) a tensão no circuito. Usar um de 18+18 vai resultar em aproximadamente 25,38 V, ou seja, já ultrapassando o valor máximo suportado segundo o datasheet (25V).
Portanto, das duas uma: ou usa um transformador de 15+15 ou troca a etapa de potência para usar um de 18+18V.
Eu concordo com o Plautz!
Embora que pelo cálculo que fiz, a tensão do transformador de 18+18V resulta em 24,75VCC por tap, pois existe a queda de tensão da retificação.
Todavia 0,25V é uma margem de segurança pequena, e acho que não vale o risco de trabalhar com a tensão no limite, dada as circunstâncias relatadas pelo Plautz.
Na minha opinião, use um transformador de 15+15V, como eu já havia dito pois assim você não precisa modificar nada em seu transformador.
Abraço!